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秋季咳嗽主要是肺热,肺热就要吃润肺止咳的食物

时间:2016-9-13 1:00:04 点击:5635

秋季咳嗽主要是肺热,肺热就要吃润肺止咳的食物

秋天干燥,若秋季再吃一些上火或熬夜,不注意降火的话会很容易上火咳嗽。春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾,秋季咳嗽主要是肺热,肺热就要吃润肺止咳的食物。下面是五种最好的润肺止咳食物。

梨性寒味甘,具有治风热、润肺、凉心、消 痰、降 火、解毒等作用。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

 

银耳

银耳有“菌中之王”的美称,是一种珍贵的食用和药用真菌。银耳子实体纯白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,营养价值很高。自古以来被人们看作是延年益寿的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一。银耳还含有一种类似阿拉伯胶的物质,对皮肤角质有良好的滋养和延缓衰老的作用,长期食用,可以使皮下组织丰满,皮肤细腻滋润有弹性。

银耳雪梨糖水

材料:银耳15克、雪梨2个,冰糖适量。

方法:先将银耳用清水浸透发开,洗干净,备用;雪梨去蒂、去心、去核,切块,备用;瓦锅内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,加入银耳、雪梨,改用中火继续煲一小时左右,冰糖调味,即可饮用。

功用:有清燥润肺、滋阴清补的作用。适用于身体燥热、咽喉干痛、口渴、鼻孔干燥等症状。该糖水性平,适合一家大小日常保健食疗。

银耳杏仁豆腐汤

材料:银耳15克、南杏仁30克,豆腐1砖,粟米粒150克,瘦猪肉4两。

方法:先将银耳用清水浸透发开,洗干净,备用;南杏仁去衣,洗净备用;豆腐切成小方块,备用;瘦猪肉切成粒状,备用;瓦锅内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,加入银耳、南杏仁、粟米粒、瘦猪肉,改用中火继续煲一小时左右,加入豆腐和少许幼盐调味即可。

功用:有健脾开胃、清热润燥的作用。适用于烟酒过多、失眠、睡眠不足、烦躁、口干渴、头痛、口苦、大便不通畅等症状。该汤可刺激食欲,防止燥热性病症的出现。脾胃虚寒之人不宜多饮。

中医认为,银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳虽好,但并非人人皆宜,咳嗽多痰,或阳虚畏寒、湿热发黄等,均不宜食用银耳,若食后有大便泄泻者也不要服用。

蜂蜜

古人言:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,传统医学认为,秋季干燥,要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。

山药

山药别名又称薯蓣、土薯、山薯、山薯蓣、薯芋、薯药、怀山药、淮山、白山药、山芋、延章、玉延等。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料。

百合(块状根)

中医认为,百合味甘微苦,性微寒,归心、肺经,可养阴润肺,清心安神。主治阴虚久嗽、痰中带血、热病后期余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚,尤其适用于更年期女性因激素减少导致的精神不安、易烦易怒、失眠多梦等。

  百合的作用显著,药力并不霸道,在四季食用有润肺止咳、清心安神的功效。百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等,可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病。

  1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

  2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

  3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

  4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合粥

  5、解渴润燥:支气管不好的人食用百合有助改善病情。

  6、滋补治病:百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。

  7、辅助疗养:百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

  8、有治疗郁热型胃痛的功效。

作者:不详 来源:网络

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